Feldballe Kirke består af kor, skib, et tårn mod vest og et våbenhus mod syd. Ældst er kor og skib, der stammer fra begyndelsen af 1200-tallet og er opført i munkesten på en profileret sokkel af granit. Flere af vinduerne er bevarede i deres oprindelige form, og begge indgangsdøre, hvoraf norddøren (kvindedøren) dog er tilmuret. Man har for en del år tilbage ved Langesø fundet rester af en teglbrændeovn. En sammenligning af lerprøver fra området og teglstene i Feldballe Kirke godtgjorde, at stenene kom fra dette teglværk. Ligeledes konstateredes det, at samme teglværk leverede sten til byggeriet af borgen Møllerup, hvorfor man med en vis rimelighed kan slutte, at kirken og borgen havde samme bygherre, den bekendte Marsk Stig Andersen. I den sene middelalder tilføjedes tårnet og våbenhuset, begge ligeledes opførte i munkesten. Tårnet var oprindeligt et såkaldt styltetårn, men åbningen i vestsiden blev tilmuret 1741, og tårnets nedre rum blev nu forbundet med skibet med en rundbue. Under hele kirken er der hvælvede gravkamre. I koret ses et kalkmaleri forestillende Sankt Jørgen og dragen, kæmpende uden for Kampedusa. Det er antagelig malet omkring år 1500. Der er flere steder i kirken konstateret kalkmalerier under hvidtekalken, blandt andet en række våbenskjolde omkring korbuen. Kirken har et fladt loft, der omkring år 1700 blev dækket med gips og kalket. I 1962 blev atter fremdraget. Loftets skiftbånd har tekster fra kong Christian 3.'s bibel fra 1550.
